Je uznávaný reklamní a videoklipový režisér. Jeho celovečerní debut Rohtenburg mu vynesl cenu pro nejlepšího režiséra na prestižním Katalánském filmovém festivalu ve Španělsku. Film, ve kterém si zahráli Keri Russell a Thomas Kretschmann, získal také Velkou cenu za nejlepší evropský fantasy film na Mezinárodním filmovém festivalu v Lucembursku. Snímek, který je založen na skutečném příběhu dvou kanibalů, kteří se po rozhovorech na internetu rozhodli setkat ve skutečnosti, se proslavil zejména svým naturalistickým pojetím a v Německu byl z tohoto důvodu zakázán.
Weisz, který má pověst nonkonformního režiséra hudebních videoklipů, pracoval s takovými interprety, jako jsou Sisqo, Brandy, Meat Loaf, Puff Daddy, ...více informací