První krůčky před kamerou učinil Mehdi již ve 4 letech v televizním seriálu Poly. který napsala i režírovala jeho matka Cécile Aubry. Později ztvárnil zejména postavu Sebastiána v populární trilogiii, Bella a Sebastián, Sebastián mezi lidmi a Sebastián a Marie Morgana, opět v režii Cécile Aubry. Mladý Fabre s Véronique Jannot je poslední film natočený s jeho matkou. V dalších letech se objevuje ve filmech pod režijním vedením Jean-Clauda Brialyho (Deštivá láska), Michela Boisronda (Kateřina a spol), Alaina Corneaua (Bratranec), Clauda Millera… Zároveň se věnuje i režii, pracuje jako asistent režie hlavně s takovými jmény jako jsou Claude Goretta a Yves Robert. Sám pak režíruje více než desítku krátkometrážních filmů, mezi ...více informací